اول شئ نضع الزيت في القدر ونضع الدجاج ويشوح شوي
وبعدين نشيل الجاج من القدر ويترك على جنب
ويوضع الطماطم والبصل والثوم مع بعض
ويترك يتسبك على نار هادئه
وبعدين نضعه في الخلاط الكاس ونخلطه ويعاد في نفس القدر حتى يصبح مرقه ثقيله ويوضع الدجاج عليه ويحرك الجميع
